Pacal
A kérődző állatok (leginkább marha és a borjú) fehér vagy krémszínű gyomorszövete. A nagyobb sejtekkel rendelkező pacal puhább, finomabb szerkezetű, mint a simább.
A Marton Húsboltokban kizárólag hazai, ellenőrzött minőségben kapható!
Előrendelés: +36 30 275 9354
Sertés csülök
A sertés csülök ikonikus alapanyag a magyar ember számára. Számos elkészítési módozatát ismerjük, értékes, finom hús.
A Marton Húsboltokban kizárólag hazai, ellenőrzött minőségben kapható!
Előrendelés: +36 30 275 9354
Marhalábszár
A marha lábszárán található inakkal többé kevésbé átszőtt hús. A felső lábszárhúsban (az oldallapocka is ide tartozik), lévő inak zselészerűek, kevesebb főzést igénylőek, míg az alsó lábszárhús, más néven nudli, inasabb. Gulyás, pörkölt és apró húsokból készülő ételek egyedülállóan jó alapanyaga.
A kiskunfélegyházi piacon lévő Marton Húsboltokban kizárólag hazai, ellenőrzött minőségben kapható!
Előrendelés: +36 30 275 9354
Csont nélküli sertéstarja
A kiskunfélegyházi piacon lévő Marton Húsboltokban kizárólag hazai, ellenőrzött minőségben kapható!
Előrendelés: +36 30 275 9354
Sertés karaj
A kiskunfélegyházi piacon lévő Marton Húsboltokban kizárólag hazai, ellenőrzött minőségben kapható!
Előrendelés: +36 30 275 9354